麹町Mar

店名のMarはフランス語の3月ではなくて「マル」と読むのだそうです。イタリアンだから「火」ですかね。
昼時には、ドアの中の4つの椅子も外の腰掛けにも、席が空くのを待つ人たちが並んでいます。ところが店内をのぞくと誰も座っていないテーブルがいくつも見えます。
席はあるのにいつまでも待たされるのは、片づけが追いつかないからです。店員さんはかなりテキパキ仕事をしているのですが、明らかに席数の割にフロアー担当の絶対数が不足しています。客が立ったあとのテーブルの上に汚れた食器がいつまでも放置されているのを見るのも、気分のよいものではありません。もう一人店員さんを増やしても、その分、客の回転がよくなって採算がとれるようにも思うのですが、いかがなものでしょう。
ランチには4種類ほどのメニューから、ハンバーグやパスタなどが選べます。スープとサラダとセルフサービスの飲み物つきで950円はリーズナブルでしょう。味も問題なく、盛りももよいので、待たされさえしなければちょくちょく行きたいのですが。(KK)

102-0082
千代田区一番町15-8
03-6272-3902

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